LIYAOU 推薦｜嘉義美食地圖
嘉義美食地圖｜早午餐、小吃、宵夜與伴手禮一次收藏
從早午餐、正餐到宵夜餐酒館，再到必買伴手禮，整理出嘉義市區人氣高、評價好的美食清單， 讓你從早吃到晚不踩雷。住在里亞行旅附近，就能輕鬆把這些嘉義美食排進旅程裡。
嘉義美食地圖｜早午餐、小吃與夜間餐酒
從早午餐、正餐到宵夜與餐酒館，整理出嘉義市區人氣高、評價好的美食清單， 讓你從早吃到晚都不踩雷。
A. 早午餐與現代餐飲（Brunch & Main Meal）
想在嘉義找一間舒服的早午餐或義式料理餐廳，適合慢慢吃、慢慢聊，可以從這幾家開始排。
一涼製冰所
IG 打卡名店，結合刨冰、甜品與早午餐套餐，環境文青、空間舒適。
適合下午來一份冰品＋輕食，順便拍幾張照片留念。
樂檸漢堡
嘉義在地連鎖品牌，大份量手打牛肉漢堡與多種早午餐組合。
適合喜歡美式早午餐、想吃飽一點的旅人。
木更 Mugeneration
老屋改造的咖啡與料理空間，主打義式餐點與手作甜點。
想同時享受老屋氛圍與一頓好吃的餐點，可以選這裡。
Liaison 栗葉
主打自製義大利生麵，麵體 Q 彈且醬汁巴附度高。
對義大利麵要求較高的旅人，很值得一試。
古義郎義大利麵
平價但料理細緻，主廚曾有高級飯店背景，CP 值極佳。
想兼顧預算與品質，可以安排一餐在這裡解決。
B. 經典特色小吃與東市場美食
除了火雞肉飯，嘉義還有白醋涼麵、豆漿豆花、米糕、羹類與各種市場美食， 很適合安排成「東市場＋市區散步」吃貨行程。
林聰明沙鍋魚頭
嘉義美食代表，沙鍋菜湯底濃郁、搭配大頭鰱魚與火鍋料。
初次造訪嘉義很適合排進行程的必吃名店之一。
黃記涼麵
嘉義涼麵代表店，以白醋（美乃滋）調味，酸甜清爽。
推薦搭配味噌湯一起點，更貼近在地吃法。
阿娥豆漿豆花
文化路夜市人氣甜品，以豆漿取代糖水，豆香濃郁不甜膩。
夜市逛累後來一碗，很適合作為收尾甜點。
王家祖傳本產牛雜湯
東市場百年老店，牛雜湯頭鮮甜，是許多在地人從小喝到大的味道。
建議安排在早上造訪市場時順路品嚐。
袁家筒仔米糕排骨酥
東市場人氣攤位，米糕 Q 彈、排骨酥湯香氣濃郁。
一碗米糕搭配一碗排骨酥，就是在地人的經典組合。
阿富網絲肉捲
使用豬網油包裹肉餡後油炸，外層酥脆、內餡飽滿，是少見的古早味。
適合喜歡深度挖掘老味道的旅人。
阿婆烤玉米
採號碼牌制的傳奇烤玉米攤，玉米刷上濃厚醬汁再以炭火慢烤。
願意等候的人，通常都表示「值得排隊」。
阿岸米糕
嘉義式鹹米糕，碗內鋪上米糕再淋上肉燥與甜辣醬。
一碗就能吃飽的小吃，很適合作為午餐或晚餐的一部分。
C. 夜間與餐酒館推薦（Nightlife & 宵夜）
晚上想小酌、與朋友聊天，或是在夜市收尾吃點宵夜，可以參考下面這幾間店。
斗酒 BAR DOUJIOU
隱身在老宅中的質感酒吧，調酒細膩、餐點有水準。
適合想體驗嘉義夜晚氛圍、Bar Hopping 的旅人。
COP bar
氛圍 Chill 的全方位酒吧，調酒與音樂都相當到位。
想與朋友輕鬆小聚、聊聊天，很適合待一晚的地方。
CASA Bar
以科幻未來感為主題的高顏值酒吧，裝潢前衛有特色。
喜歡特殊空間設計與拍照打卡的旅人可以安排來看看。
珍珍蚵仔煎海產粥
文化路夜市宵夜霸主之一，主打蚵仔煎與海產粥，煎虱目魚肚也很受歡迎。
看完展或小酌後，想來一碗熱食的好選擇。
III. 嘉義必買伴手禮與人氣甜點
想把嘉義的美味打包回家，可以從這幾間經典伴手禮與甜點店開始挑， 不論是送禮或自己慢慢吃都很適合。
福義軒
嘉義伴手禮代名詞，手工蛋捲與福椒餅、蘇打餅等品項常常排隊秒殺。
想買「最代表嘉義」的伴手禮，從這間開始準沒錯。
源興御香屋
全台知名手搖飲店，以紅葡萄柚綠茶最受歡迎，常需要提前電話預訂。
把嘉義特色飲料帶在路上喝，是很多旅人的共同回憶。
莊家／恩典方塊酥
方塊酥創始老店之一，口感酥脆、層次分明，是嘉義經典傳統糕點。
適合買一大盒分享給同事與親友。
貓尾巴麵包店
以秒殺泡芙最出名，泡芙皮脆、內餡飽滿，千層蛋糕等甜點也頗受好評。
建議留意出爐時間，才不會撲空。
旺萊山
以鳳梨酥與鳳梨相關產品為主的品牌，設有大型觀光工廠可參觀。
適合安排順遊拍照、試吃再帶伴手禮回家。
新台灣餅舖
擁有百年歷史的糕餅老店，代表名產有桃城噴水餅和神木羊羹。
適合喜歡傳統糕餅與文化故事的旅人。
阿潘肉包
除了肉包，蛋黃酥與咖哩餃也相當有人氣，常被當作伴手禮帶走。
想買鹹口味點心回家，可以考慮這一間。
CUBE TOAST 方塊吐司
將吐司做成爆餡方塊吐司的新型甜點，視覺與口感都很有記憶點。
年輕族群與 IG 上很熱門的嘉義新興伴手禮。
蕊杜巧克力工坊
主打手工巧克力與生巧系列，口味多變、包裝精緻。
想走高質感路線送禮，可以選這家。
嘉義冷凍芋
主打綿密香甜的芋頭甜品，是許多在地人心中的必吃名店。
芋頭控來嘉義務必要試試看的口袋名單。
※ 景點與店家營業時間、預約方式與排隊狀況可能依季節與當日而異，建議出發前先查看官方網站或社群公告。
